Moocy Jane: Kek Chiffon Pandan Mudah

Hello!
So today nak share resepi macam mana nak buat Kek Chiffon Pandan yang sangat senang!
Yessss senang gila.

Kalau orang yang taktahu buat kek pun boleh buat.

Btw, Ni kali ke3 lah aku buat kek ni.

Dapat resepi dari kakak, sebba masa tu datang beraya rumah dia, makan kek chiffon ni.

Sedaaappppp yaaa amaaattttt!

So. Jom tengok apa bahan2 nya dulu ya!

BAHAN A:
- 300g Tepung Optima / Sponge Mix Cake
**Biasanya kat kedai bakeri ada jual Sponge MIx Cake.. Tepung Optima susah sikit la nak cari..
- 4 biji telur fresh gred A
**Kalau takde gred A, boleh guna gred B/C. Resepi ni saya guna 6 biji gred C.
- 60g Air
**Air ni saya blend dengan daun pandan. Sedap!
- 40g Santan pekat
**Untuk santan pekat, saya guna santan kotak je.. Jenama KARA
- Pewarna hijau
- 1 tutup esen vanilla
- 1 tutup perasa pandan

BAHAN B:
- 60g minyak masak

CARA-CARANYA:

1. Panaskan Oven suhu 170C.

2. Mix bahan A sampai kembang ya. Nak tahu kembang ke tak, adunan jadi warna pucat. Mix dalam 10-15 minit. Guna speed palingggggg lajuuuuuuu.

3. Slowkan mixer, masukkan bahan B. Mix sekejap je okay..

4. Sapu loyang dengan minyak dan letakkan kertas minyak/ baking paper. Tujuan sapu dengan minyak supaya nanti senang nk keluarkan kek dari loyangg.

5. Tuang adunan dalam loyang. Dan sedia untuk dibakar.

6. Bakar selama 40 minit dengan suhu 180. Api atas bawah. Tak payah pakai kipas pun takpe.